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Die bierkeller

Die bierkeller

Die bierkeller

Einzigartige bierkeller

Einzigartige Keller in St. Oedenrode
Die (rooise) Bierkeller

 

Wenn Sie für den Zustand, in dem Schnapsladen würden Sie nicht erwarten, aber Sie sind wirklich da, von Fons van Boxmeer 3 schöne selbst gebauten Kellern.
Mit 1 von diesen Kellern haben wir vor kurzem etwas Einzigartiges gemacht.
Es ist der Keller, der direkt an den Liquor Store.
Der Keller sieht älter aus als er tatsächlich ist, Fons im Jahr 1989 und begann mit dem Bau im Jahre 1990, diese Keller in Gebrauch.
Bis 2010 diente der Keller als Weinkeller für Weine aus Bordeaux.
Da im Liquor Store gibt auch einen kleinen Keller, dachten wir, es besser, diese Weine sein, um das gesamte Spektrum der Weine im Liquor Store zu konzentrieren, zu erklären.
Nun, was ist mit dem leeren Keller?
Die Lösung war schnell gefunden, wo die letzten Jahre ein Umsatzwachstum in der Bierspezialitäten hatte etwas mit Bier zu tun.

 

Teh old Grolsch Truck

 

Unser Bier Sortiment bietet Mitte Schnapsladen und direkt in den Keller zu.
Tineke van Boxmeer hatte die tolle Idee, eine Art kleines Museum zu einem Stück von niederländischen, belgischen und deutschen Bier Geschichte zu machen.
In den vergangenen 35 Jahren, da gab es Flaschen, Kisten, Gläser, Tassen und andere Artikel mit Bier zu tun, so sammelte er kein Problem damit in den Keller eingerichtet hatte.


Gemeinsam mit dem Präsidenten des Roois Bier Guild, Henk Grootendorst und Technische Cor Smits Mann haben wir einige Nächte mit unseren Köpfen in Dutzenden von staubigen Kisten sitzen an den richtigen Positionen zu wählen.
Es gibt auch eine Menge Stunden in was und wo to put down hinsetzen, aber letztlich kann das Ergebnis da sein.
Verschiedene Bilder und Fotos, die etwas mit Bier zu tun haben schmücken die Wand.
So konnte das Bild von Arie van Dijk, der Vater von Tineke nicht fehlen. Arie arbeitete in jungen Jahren für Grolsh Brauerei als Fahrer und wird gegen seinen harten Grolsch Auto Bild abgebildet.


 

Während der Einrichtung bekamen wir eine Idee durch die Forderung, dass die starken Biere zu lassen, sie zu entwickeln als besser wirksam werden.
Sie sehen dies vor allem in Weinen, aber in den letzten Jahren sehen, dieses imposante zunehmend die Brauereien selbst, sondern auch für echte Bierliebhaber.
Haltbarkeitsdaten sind hier kein Problem!
Bier mit einem Alkoholgehalt von mehr als 7,5% eignet sich gut für "verhängen".
Danach wird das Bier in einem dunklen Raum gelagert, mit einem stabilen 'Keller Temperatur'.
Das Bier wird dann zu entwickeln, was den Geschmack zugute.
Also nicht zu lange suchen, um die am wenigsten stabil-to-date auf dem Etikett.
Bis zu diesem Datum garantiert die Bierbrauer bekannt Geschmack.
Es soll nicht einen Tag später das Bier die Toilette hinunter zu spülen sein!


Unser absolutes Prunkstück Kasteelbier dunklen Gebräu 11% im Jahr 1999 THT 2004

Mehr als 40 verschiedene Marken und Typen aller Flaschen in 75cl-Flaschen mit Korken haben wir in unserem Keller überhaupt, diese sind alle im Vertrieb.
Einige sind bereits ausgereift und andere entwickeln müssen, kann dies in unserem Keller, sondern auch zu Hause sofern sie korrekt gelagert, hier können wir auf jeden Fall empfehlen.


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